AMBROSIA DE CAFÉ

Tempo total: 2h 40min
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) açúcar refinado UNIÃO (480g)
  • 4 xícaras (chá) leite (800ml)
  • 1 xícara (chá) suco de laranja (200ml)
  • 1/2 xícara (chá) café coado (100ml)
  • 1 colher (sopa) rasada raspas de laranja (6g)
  • 5 unidedes ovo (300g)
  • 2 unidedes clara (80g)
  • canela em pó para polvilhar

Produtos Utilizados

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Modo de preparo

1) Bata os ingredientes em um liquidificador.

2) Leve ao fogo, mexendo até empelotar.

3) Reduza o fogo, mexa de vez em quando, e deixe a calda engrossar até que fique separada da parte sólida.

4) Esfrie e sirva o doce em taça funda polvilhado com canela.

Segredinhos que adoçam o seu dia

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