BOLO DE CENOURA PARA A PÁSCOA

Tempo total: 1h 5min
Rendimento: 12 porções

Ingredientes

Massa

  • 2 e 3/4 xícaras (chá) cenoura picada (302.5g)
  • 3 unidedes ovo (180g)
  • 1 xícara (chá) Óleo (200ml)
  • 1 xícara (chá) açúcar mascavo (130g)
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo (220g)
  • 1 xícara (chá) açúcar refinado UNIÃO (160g)
  • 1 colher (sopa) rasada cacau em pó (6g)
  • 1 xícara (chá) Nozes picadas (100g)
  • 1 xícara (chá) Uva-passa escura sem semente (130g)
  • 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
  • 1 colher (café) Canela em Pó (1.5g)
  • manteiga sem sal para untar
  • papel manteiga

Glacê Real

  • 1 xícara (chá) Açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (115g)
  • 1 colher (sopa) clara (10g)
  • 2 colheres (sopa) suco de limão (30ml)

Produtos Utilizados

ph-foto-vert-alt.png
ph-foto-vert-alt.png

Modo de preparo

Massa

1) Em um liquidificador, bata a cenoura picada, os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e reserve.

2) Em uma tigela, misture a farinha de trigo, com o açúcar refinado UNIÃO, o cacau em pó, as nozes, as uvas passas, o fermento em pó, a canela em pó e acrescente a mistura reservada.

3) Coloque em uma fôrma para bolo Inglês média (23 cm x 7 cm) untada e forrada com papel manteiga também untado.

4) Asse no forno preaquecido.

5) Desenforme morno e decore com o glacê real.

Glacê Real

6) Misture os ingredientes até obter um glacê homogêneo e utilize para decorar o bolo.

Dicas

  • Caso prefira preparar o glacê com antecedência, deixe-o coberto com um pano úmido até o momento de utilizar.

Segredinhos que adoçam o seu dia

Vídeos rápidos para você aprender segredos e passos importantes de muitas receitas.

ph-foto.png
ph-foto.png
Como derreter Chocolate
ph-foto.png
Como fazer Calda
ph-foto.png
Como fazer Chantilly
ph-foto.png
Como fazer Glacê Real
ph-foto.png
Como fazer Creme de Confeiteiro
ph-foto.png
Como Fazer Massa para Bomba (Éclair) e Carolina
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo de Cenoura
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo de Chocolate
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo Integral
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo Tipo Brownie
ph-foto.png
Como Fazer Pão-de-Ló
ph-foto.png
Como Fazer Suspiro

Veja outras Receitas

ph-foto.png
3h 10min

AMBROSIA DE FORNO

ph-foto.png
1h 20min

ARGOLA DE AMÊNDOAS

ph-foto.png
1h

ÁRVORE DE NATAL DE BISCOITO COM DEMERARA

ph-foto.png
1h 30min

ÁRVORE DE NATAL DE SUSPIRO

ph-foto.png
35min

ASSADO DE PANETONE COM UNIÃO DEMERARA

ph-foto.png
50min

BANANAS CARAMELADAS

ph-foto.png
4h 25min

BAVAROIS DE BANANA COM UNIÃO FIT

ph-foto.png
1h

BISCOITOS DE LIMÃO

ph-foto.png
1h 45min

BISCOITOS DE NATAL DE ESPECIARIAS

ph-foto.png
1h 30min

BISCOITOS DE QUEIJO E COCO

ph-foto.png
7h 10min

BOLO AFOGADO DE CHOCOLATE

ph-foto.png
3h

BOLO ALEGRIA

ph-foto.png
3h 15min

BOLO DE AMEIXA COM UNIÃO FIT

ph-foto.png
1h 10min

BOLO DE CENOURA COM UNIÃO FIT

ph-foto.png
1h 20min

BOLO DE CHOCOLATE COM COCO

Compartilhar receita

Clique no texto para copiar
https://uniao.com.br/receitas/bolo_de_cenoura_para_a_pascoa

Enviar por E-mail

Filtrar Receitas

Escolha uma ou mais opções para filtrar

Categoria

Momentos

Produtos