BOLO DE FUBÁ COM CALDA DE GOIABADA

Tempo total: 1h 10min
Rendimento: 12 porções

Ingredientes

BOLO

  • 1 embalagem Mistura para Bolo de Fubá UNIÃO ‎
  • 3 unidades ovo ‎ (180g)
  • 1 xícara (chá) óleo ‎ (200ml)
  • 3/4 xícara (chá) leite ‎ (150ml)
  • manteiga sem sal para untar
  • farinha de trigo para enfarinhar

CALDA

  • 200 gramas goiabada cascão cortada em cubos médios
  • 1/2 xícara (chá) água ‎ (100ml)

Produtos Utilizados

MISTURA PARA BOLO DE FUBÁ
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Modo de preparo

BOLO

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de furo central (22 cm de diâmetro). Reserve.
  2. Em uma batedeira, adicione a Mistura para Bolo sabor Fubá União, os ovos, o leite e o óleo.
  3. Bata em velocidade média por 5 minutos ou até obter uma massa homogênea.
  4. Coloque a massa na forma reservada e asse no forno preaquecido a 180°C por 40 a 50 minutos.
  5. Retire do forno, desenforme morno e reserve.

CALDA

  1. Em uma panela, adicione a goiabada e a água e misture até derreter.
  2. Espere amornar e despeje em cima do bolo reservado. Sirva em seguida.

Dicas

Se desejar preparar o bolo à mão, misture por 6 minutos. Se preferir utilizar o liquidificador, bata por 4 minutos.

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