BRIGADEIRO DE COLHER COM UNIÃO FIT

Tempo total: 1h 25min
Rendimento: 13 porções

Ingredientes

Leite Condensado

  • 4 e 1/2 xícaras (chá) leite em pó desnatado (382.5g)
  • 1 xícara (chá) UNIÃO FIT (160g)
  • 4 colheres (sopa) rasadas margarina light (56g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) água fervente (300ml)

Brigadeiro

  • 1 xícara (chá) chocolate em pó (100g)
  • 2 colheres (sopa) rasadas margarina light (28g)
  • 1 xícara (chá) creme de leite light (200g)
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) rasadas chocolate granulado (25g)

Produtos Utilizados

UNIÃO FIT
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Modo de preparo

Leite Condensado

1) Leve ao fogo o leite em pó desnatado, o UNIÃO FIT, a margarina light e a água e cozinhe até levantar fervura.

2) Passe para o liquidificador e bata por 3 minutos.

3) Reserve até esfriar.

Brigadeiro

4) Em uma panela coloque o leite condensado frio reservado, junte o chocolate em pó e misture até obter um creme homogêneo.

5) Acrescente a margarina light e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um doce cremoso (cerca de 10 minutos).

6) Fora do fogo, adicione o creme de leite light e distribua em copinhos.

7) Depois de frio, decore com o chocolate granulado.

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