COCADA CREMOSA DE COCO QUEIMADO COM DEMERARA

Tempo total: 20min
Rendimento: 2 porções

Ingredientes

  • 1 pacote coco seco queimado ralado (100g)
  • 1 xícara (chá) açúcar demerara UNIÃO (190g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) Leite (300ml)
  • 1 colher (sopa) Manteiga sem sal (20g)
  • cravo-da-índia a gosto
  • Canela em pau a gosto

Produtos Utilizados

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Modo de preparo

1) Em uma panela, adicione o coco, o açúcar Demerara Nordeste UNIÃO, o leite e a manteiga e misture bem.

2) Adicione o cravo e a canela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente. 

3) Retire do fogo e reserve até esfriar. Sirva em seguida. 


Dicas

Você pode substituir o coco queimado seco por fresco. 

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