CREME DE CHOCOLATE COM ABACATE E GRANOLA COM UNIÃO DEMERARA
Tempo total:
1h 50min
Rendimento:
4 porções
Ingredientes
GRANOLA
- 1 xícara (chá) açúcar demerara UNIÃO NATURALE (190g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) aveia em flocos finos (135g)
- 1/2 xícara (chá) damasco seco (82.5g)
- 1/2 xícara (chá) quinoa em grãos (75g)
- 1/2 xícara (chá) uva-passa escura sem semente (65g)
- 1/2 xícara (chá) castanhas-do-pará picada (50g)
- 1/2 xícara (chá) castanha-de-caju picada (50g)
- 1/2 xícara (chá) amêndoas laminadas (60g)
- 1/2 xícara (chá) coco seco ralado fino (35g)
- 3 colheres (sopa) óleo (45ml)
Creme
- 1 unidade média abacate maduro ()
- 1/2 xícara (chá) açúcar demerara UNIÃO NATURALE (95g)
- 5 colheres (sopa) rasadas chocolate em pó (40g)
- 1/2 xícara (chá) leite (100ml)
Modo de preparo
GRANOLA
1) Em uma tigela, misture todos os ingredientes, coloque a mistura em uma assadeira grande (39 X 25,5 cm) espalhando bem e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que a granola comece a dourar.
2) Retire do forno, espere esfriar e armazene em um recipiente bem fechado.
Creme
3) Coloque em um liquidificador o abacate, o açúcar demerara UNIÃO NATURALE, o chocolate em pó e o leite.
4) Bata até ficar homogêneo e leve para gelar.
5) Sirva com a granola.
Segredinhos que adoçam o seu dia
Vídeos rápidos para você aprender segredos e passos importantes de muitas receitas.
Como derreter Chocolate
Como fazer Calda
Como fazer Chantilly
Como fazer Glacê Real
Como fazer Creme de Confeiteiro
Como Fazer Massa para Bomba (Éclair) e Carolina
Como Fazer Mistura Para Bolo de Cenoura
Como Fazer Mistura Para Bolo de Chocolate
Como Fazer Mistura Para Bolo Integral
Como Fazer Mistura Para Bolo Tipo Brownie
Como Fazer Pão-de-Ló
Como Fazer Suspiro
Veja outras Receitas
