PAÇOCA GOURMET DE AVELÃ COM CHOCOLATE

Tempo total: 20min
Rendimento: 26 porções

Ingredientes

Paçoca

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) avelã torrada sem casca (300g)
  • 1 xícara (chá) açúcar refinado UNIÃO (160g)
  • 1 xícara (chá) Milharina® (120g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) chocolate meio amargo picado (135g)

Produtos Utilizados

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Modo de preparo

Paçoca

1) Em um processador, coloque as avelãs torradas, o açúcar refinado UNIÃO e a farinha de milho e bata até virar uma farofa.

2) Transfira essa mistura para um recipiente e reserve.

3) Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria e adicione à mistura reservada.

4) Com as mãos, misture até que fique bem úmido.

5) Em seguida, com um aro de 3 cm de diâmetro, molde a paçoca no formato de rolha, apertando bem e desenforme. Sirva.

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