QUEIJINHOS DE AMÊNDOAS COM UNIÃO FIT

Tempo total: 2h
Rendimento: 21 porções

Ingredientes

Receita

  • 1 xícara (chá) UNIÃO FIT (160g)
  • 1/2 xícara (chá) água (100ml)
  • 11 colheres (sopa) purê de batatas (132g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) amêndoas sem pele e moídas (135g)
  • 6 unidedes gema (120g)
  • 1 colher (café) essência de baunilha (2.5ml)
  • 1 gota essência de amêndoa
  • açúcar granulado UNIÃO PREMIUM para passar os doces

Produtos Utilizados

UNIÃO PREMIUM
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UNIÃO FIT
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Modo de preparo

Receita

1) Ferva o UNIÃO FIT com a água até obter uma calda em ponto de fio forte. 

2) Junte o purê de batatas, as amêndoas e as gemas. 

3) Leve ao fogo e mexa até se soltar da panela. 

4) Aromatize com as essências de baunilha e amêndoa, deixe esfriar completamente e modele como queijinhos (com 20g cada).

5) Passe no açúcar granulado UNIÃO PREMIUM e deixe secar ao ar por 1 hora.

6) Sirva em forminhas para doce.

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