SALAMINHO DE CHOCOLATE

Tempo total: 2h 25min
Rendimento: 20 porções

Ingredientes

Doce

  • 1 xícara (chá) Açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (115g)
  • 1/2 xícara (chá) manteiga sem sal (90g)
  • 4 colheres (sopa) creme de leite (60ml)
  • 1/2 xícara (chá) chocolate em pó peneirado (50g)
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) vinho do porto (37.5ml)
  • 3/4 xícara (chá) biscoito tipo maisena picados (150g)

Produtos Utilizados

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Modo de preparo

Doce

1) Bata o açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR com a manteiga até obter um creme leve e fofo.

2) Junte o creme de leite e continue a bater.

3) Acrescente o chocolate em pó e o vinho do Porto e, depois, os biscoitos.

4) Distribua a massa sobre papel-alumínio e enrole como salame.

5) Leve embrulhado à geladeira para firmar e, depois, desembrulhe e sirva cortado em fatias.

Dicas

  • Se preferir, divida a massa em 7 e faça 2 ou 3 mini salames.
  • Se preferir, substitua o Vinho do Porto por água mineral.

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