Ingredientes
Calda
- 1 pacote polpa congelada de cajá (100g)
- 2 colheres (sopa) açúcar refinado UNIÃO (40g)
Shake
- 1/2 xícara (chá) saquê (100ml)
- 3 bolas sorvete de creme (180g)
- 5 colheres (sopa) Açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (75g)
- 2 pacotes polpa congelada de cajá (200g)
Modo de preparo
Calda
1) Leve ao fogo até obter uma calda em ponto de mel. Reserve.
Shake
2) Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
3) Decore o copo alto (220 ml) com a calda e coloque a bebida.
4) Sirva imediatamente.
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