SORVETE DE TAPIOCA COM UNIÃO ORGÂNICO

Tempo total: 12h 30min
Rendimento: 2500 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) tapioca granulada (160g)
  • 1 xícara (chá) água (200ml)
  • 1 vidro leite de coco (200ml)
  • 1 litro leite
  • 1 xícara (chá) creme de leite (200ml)
  • 2 xícaras (chá) UNIÃO ORGÂNICO (360g)
  • 1 xícara (chá) leite em pó (90g)

Produtos Utilizados

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Modo de preparo

1) Misture a tapioca com a água e reserve.

2) Misture os ingredientes restantes e leve ao fogo até levantar fervura.

3) Adicione a tapioca reservada e bata, em uma batedeira, até homogeneizar.

4) Leve ao freezer até que comece a endurecer.

5) Bata novamente e volte ao freezer até o completo endurecimento.

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