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12 porções
Fácil
Bolo de Cenoura com Chocolate
Modo de preparo
- MASSA
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a manteiga, as cenouras e o Açúcar Refinado União e bata até ficar homogêneo. Reserve.
- Em uma tigela, junte a farinha, o fermento e a mistura do liquidificador reservada. Misture bem.
- Coloque a massa na forma reservada e asse em forno preaquecido (180°C) por 45 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.
- Retire do forno e reserve.
- COBERTURA DE CHOCOLATE
- Em uma panela, misture o Açúcar Refinado União, o chocolate, o leite e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar levemente.
- Cubra o bolo reservado e sirva em seguida.
