1:30
11 porções
Intermediário
Bavarois de morango com União Fit
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o UNIÃO FIT com os morangos.
- Em seguida, hidrate a gelatina com a água e derreta em banho-maria.
- Adicione ao liquidificador e bata mais uma vez.
- Em um recipiente, despeje o creme de morangos e adicione o creme de leite batido em picos moles e misture até homogeneizar.
- Coloque nas taças individuais e leve à geladeira até firmar. Quando estiver firme, decore com o chantilly e morangos frescos.
- Chantilly
- Na batedeira, bata os 3 primeiros ingredientes com a velocidade mínima até ficar espesso e uniforme.
- Utilize ou mantenha na geladeira.
